Boca Le Piane 2016 - VINOalToP

Boca Le Piane 2016

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BOCA DOC
Prodotto con uve Nebbiolo (85%) e Vespolina (15%), è un vino che necessita un lungo invecchiamento. Evolve il suo carattere deciso dopo 3-4 anni di permanenza in botti di legno. La mineralitàdei terreni porfidicie la struttura unica dei Nebbioli si riuniscono nel “Boca” facendone un vino pieno ed espressivo. Si colgono aromi di violetta, frutti di bosco maturi e melograno che sfumano negli agrumi e nel tabacco. In bocca la potenza e l’eleganza della seta si riuniscono in un gioco affascinante, per terminare con una coda lunga e lievemente amarognola. La grande complessità lascia scoprire sempre nuove sfumature.
Potenziale di maturazione oltre 10 anni. Grado alc. 12.5-14.0% Vol

 

Dopo tanti problemi con una primavera piovosa avendo una lotta contro la peronospera alla fine con un autunno bellissimo ed una Vendemmia solo fine di ottobre ha dati risultati ottimi, vini pieno di energia e complessi con bisogno di molta maturazione sia in legno che in bottiglia.