Franciacorta Brut Rosé Monte Rossa

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%

Formato Bottiglia: 75 cl

Vinificazione: Fermentazione in parte in acciaio a temperatura controllata e in parte in fusti di rovere, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico o Champenoise

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Il Franciacorta Brut Rosè è una delle bottiglia di punta di Monte Rossa, un vino prestigioso a cui la rivista Wine Spectator dedicò una storica copertina nel lontano 1992. La tradizione e la grande competenza di questa cantina hanno permesso al Rosè "Flamingo" di crescere anno dopo anno, raggiungendo una qualità davvero invidiabile: Pinot Nero e Chardonnay appaiono perfettamente bilanciati, donando rotondità e freschezza sin dal primo assaggio.

Rosa ramato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di viola impreziosite da sentori appena speziati. In bocca è fresco, abbastanza sapido, centrato e goloso. Scattante, chiude con un finale decisamente lungo, molto piacevole.