Collezione: Lessona

Zona di produzione: comune di Lessona, in provincia di Biella. Vitigni: Nebbiolo (Spanna) minimo 85%; Vespolina e Uva Rara, da sole o congiuntamente, max. 15%. Colore: granato, con sfumature che diventano aranciate con l'invecchiamento. Profumo: fine ed intenso, con sentori di viola. Gusto: asciutto e sapido, gradevolmente tannico. Invecchiamento: minimo 22 mesi, di cui 12 in legno secondo il disciplinare. La tipologia "Riserva" richiede un periodo di invecchiamento più lungo: 46 mesi, di cui 30 in legno. Temperatura di servizio: 18° - 20°. Abbinamenti: perfetto l'abbinamento con piatti della tradizione piemontese (bollito, carni, selvaggina, formaggi stagionati, fonduta).