Denominazione: Champagne AOC
Uvaggio: Chardonnay 100%
Vinificazione e affinamento: Le uve del Extra Brut Blanc de Blancs Reserve Perpetuelle vengono raccolte manualmente. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la prima fermentazione base, seguita dalla seconda attraverso il tradizionale Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia. Il vino subisce un affinamento di 36 mesi sui lieviti.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
La temperatura di servizio consigliata è 10°-12°C.
Lo Champagne Grand Cru di Robert Moncuit è un blanc de blancs fresco, delicato ed elegante, nato da viti di oltre 40 anni, maturato sui lieviti in bottiglia per 36 mesi. Note di limone e pesca bianca, grande mineralità e irresistibile eleganza