Riesling Grauschiefer Kabinett Trocken Schloss Saarstein 2017 - VINOalToP

Riesling Grauschiefer Kabinett Trocken Schloss Saarstein 2017

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Esaurito
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Imposte incluse.

Denominazione: Mosel - Germania

Uvaggio: Riesling 100%

Schloss Saarstein crede nella produzione di vino in armonia con la natura, sebbene Ebert non abbia un certificazione, rifiuta categoricamente l'uso di fertilizzanti artificiali e insetticidi. Ciò che conta molto per lui, però, è l'età delle viti. L'età definisce la qualità e, a seconda della qualità, Ebert decide quale uva viene utilizzata per quale vino. A causa dell'estrema posizione dei vigneti, quasi tutto il lavoro deve essere fatto a mano.

l'età delle viti. L'età definisce la qualità e, a seconda della qualità, Ebert decide quale uva viene utilizzata per quale vino.