Timorasso Il Montino La Colombera 2017 - VINOalToP

Timorasso Il Montino La Colombera 2017

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Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Vitigni: Timorasso 100%
Affinamento: 9 mesi in acciaio sulle fecce nobili
Formato: 0,75 l
Il Montino di La Colombera, proveniente da un unico vigneto coltivato a 250 msl su terreni argillosi chiari e scuri, esalta ancora di più le caratteristiche organolettiche visive, olfattive e gustative presenti nel Timorasso Derthona.
L’evoluzione e la permanenza del vino in bottiglia permettono ai profumi terziari di esprimersi in modo intenso, in cui predominano profonde le note minerali e di pietra focaia, unite a sentori resinosi e di idrocarburi. Le sensazioni tattili in bocca sono dominate da un ottimo equilibrio, dove spicca la sensazione di coinvolgimento di tutti gli apparati, la robusta struttura sostiene l’alcolicità, che dà al vino un corpo importante, equilibrato e molto persistente.